Notre séjour à
l'Isle-aux-Coudres
en 2023
| MENU DE NOTRE SÉJOUR À L’ISLE-AUX-COUDRES | |
|---|---|
| Dans la région de Québec : |
Ville de Québec |
| Dans la région de Charlevoix : |
La Malbaie — Isle-aux-Coudres |
Notre séjour accompagné de Daniel et Sylvie à l’Isle-aux-Coudres du 4 au 6 juin 2023
Le but de notre escapade était la visite de L’Isle-aux-Coudres.
Afin de bien profiter de notre visite dans Charlevoix, nous avons fait un arrêt dans le Vieux-Québec
et un autre arrêt à La Malbaie afin de revisiter le resto l’Orchidée
dont nous avions bien aimé en 2017 avec Sylvie et Daniel.
Le jour suivant nous nous sommes dirigés vers le traversier pour accéder à L’Isle-aux-Coudres et nous avons fait le tour de l’Isle.
Nous avons visité les principaux points historiques et touristiques de l’Isle.
Nous avons eu la chance de passer une nuit avec vue sur le fleuve et profiter de notre forfait :
Douceurs gourmandes de l’Isle au plus bel hôtel de l’Isle soit l’hôtel Cap-aux-Pierres.
Très belle escapade et bon visionnement.
La pêche aux marsouins à l'Isle-aux-Coudres
À SAVOIR SUR LE LECTEUR
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La pêche aux marsouins
La pêche aux bélugas, aussi appelés marsouins jusque dans les années 1950, était une activité que les insulaires ont pratiqué dès les premières années de la concession. À l’époque de la colonisation, il y avait plusieurs installations de pêche aux marsouins autour de l’île, délimitées par le propriétaire de la seigneurie, le Séminaire de Québec, qui prélevait le tiers de l’huile produite dans les fonderies.
Les bonnes années, on harponne quelque trois cent vingt bélugas en une seule marée, ce qui rapporte des milliers de louis à l’économie de l’île. C’est généralement en avril que se pratiquait cette pêche, ou plus justement chasse, puisque l’animal est harponné après avoir été pris à marée basse dans une sorte d’entonnoir préparé à l’aide de perches plantées sur les battures.
À la fin du 19e siècle, cette chasse va rapidement péricliter, car depuis la substitution de l’huile minérale à l’huile de marsouin comme lubrifiant pour les locomotives et autres engins à vapeur, le prix de l’huile de marsouin est tellement tombé, que les associés de la pêche ont perdu l’intérêt qu’ils prenaient dans cette industrie.
À la fin des années 1920, la pêche cessera et, devant le déclin rapide de l’espèce qui passe d’environ 15,000 bélugas, à la fin du 19e siècle, à seulement 350 en 1969, elle sera interdite définitivement dans les années 1990.
En 1963, cette pêche aux marsouins a été immortalisée dans un documentaire mémorable de Pierre Perrault et Michel Brault produit par l’ONF et intitulé : Pour la suite du monde. Les habitants de L’Isle-aux-Coudres ont, pour l’occasion, repris cette chasse telle qu’elle se pratiquait jusqu’au début du 20e siècle. Le film est considéré comme une œuvre pionnière du cinéma direct.
